日英修交１５０周年
16th January 2009
日本と英国の間に通商条約が締結されましたのは、１８５８年８月ということですから、２００８年で１５０周年を迎えたことになります。この記念の年をお祝いし、英国全土では２００９年１２月末まで各種各様のイヴェントが開催されました。その数は４５１にも上ったと伺っております。
１５０年の両国の関係は歴史書を紐解けば明らかなように、決して平和な時代ばかりが存続してきたわけではありません。
この大きな節目の年に当たり、今後の日英両国の、そしてもちろん諸外国との関係も含め、揺ぎ無い友好と永遠の平和を、私も心から祈念したいと思います。
私たちの生け花のグループ展も、記念の公式イヴェントとして公認していただきますよう、在英大使館を中核とする組織体（在英日本商工会議所、日本クラブ、THE JAPAN SOCIETY、Mitsubishi Corporation) に認可の申請を致し、公認していただくことが叶いました。
組織の新しいスタートの年が、奇しくも日英友好１５０年の年に重なり、小規模な生け花展ながら、‘華々しく’デヴューさせていただきましたことに感謝し、メンバー全員で喜びを共にしました。
英国のフラワーアレンジメントではチャペルを会場にするのは普通のことですが、さて生け花という単純化された美の形が会場の華やかなステンドグラスとどのような対比を見せますやら、多少の不安も抱えながら当日を迎えました。
ステンドグラスを通して差し込む太陽光が、会場の展示作品をライトアップするかのように照らし出し、神々しいような光景を目の当りにした時、不安は杞憂であったことを瞬時にして悟ったのです。来訪者の評判も上々で、この素敵なチャペルとのご縁にも深く感謝致しました。
さらにこのようなイヴェントは数人の努力だけで良い結果に結びつけることは出来ません。コミティーメンバーや組織に所属する会員の方々みんなで協力して、この日を迎えられたことにも大きな感謝です。
ジャパニーズ トラディッショナル フラワー アレンジメントを見るために、大勢の方が会場に見えてくださいました。
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このイヴェントの主目的は、生け花の紹介であり生け花を通しての文化交流にあります。それを三つのカテゴリーでいたしました。まずは作品の展示です。次に作品の仕上がるプロセスを見ていただくためのデモンストレーション、そしてこの生け花体験です。この体験コーナーは終日、常に順番待ちの方がおられるほどの盛況振りでした。
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指導には、私たちの組織の指導資格を持つメンバーが当たりました。休む間もないほど次々と体験希望者が見えて嬉しい悲鳴です。みんな一生懸命です。
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この１１歳の男の子も念願の体験が叶いました。この会場に到着するまでの道中、本当に子供でも体験させていただけるのかな〜と母親に問いかけながら来られたそうなのです。初めての作品が完成しました。
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イヴェント コーディネーターの方から、私はこの広い素敵な場所を提供していただきました。前日の深夜に及ぶまで連絡に次ぐ連絡、とても自分の作品どころではありませんでしたが、何とか与えていただいた場所を埋めることができたかと思っております。春を迎える歓びのようなものが、いくらかでも表現できましたでしょうか。
モンタナと言うクレマチスのツル、南天、椿、松の４種は庭からの調達です。季節は２００９年の早春でしたから、庭には展示にふさわしいお花はほとんどありません。レンギョウや桃の花、ユリなどをお花屋さんから求めました。流木（ドリフトウッド）は一昔前に購入したものですが、レッドウッド（Redwood)でカナダからの輸入品だと業者の方からは伺っております。
昨年の１１月末に、この一連の大プロジェクトが、成功裏に終了することをお祝いするレセプションが開かれ、各参加団体もご招待を受けました。
この写真は離れたところから、小さなカメラでご迷惑にならないように写したつもりです。駐英大使様をはじめ、王族の方、JAPAN-UK 150関連のご要職にあられる方々がスピーチをなさいました。
この会場は大英博物館のThe Great Courtというホールです。荘重な雰囲気で、私には場違いな印象を受けておりましたが、思いがけず、存じ上げている方々が何人も参列しておられ、みるみる肩の緊張が抜けてリラックスムードに変わりました。その後は楽しいおしゃべりに興じましたことは申すまでもありません。
会場では和太鼓や筝の演奏もありました。
この写真ではパーカッショニストの方々の映像がはっきりしませんが、これは打楽器演奏時の体の動きと振動のためで、写真には一切手を加えてはおりません。これだけのバイブレーションを体全体で受け止める和太鼓は、本当に大変な打楽器なのでしょうね。演奏と同時に五臓六腑のエクササイズも出来ますし、健康にも大変よろしいのではないかと想像されます。
このパーカッショニスト、ヒロタジョージ氏（中央）は、７０年代から英国を中心に活躍しておられ、ヨーロッパに於ける和太鼓の草分け的な演奏家だと伺っております。その彼の、本当に見事な熟練の撥裁きに再度お目にかかれ、大変感激いたしました。
最近の庭の小鳥たちの様子です。このひまわりのむき身には、やはりゴールドフィンチの数が一番多いようです。
右側の小鳥はグリーンフィンチです。
チャフィンチ（Chaffinch)も愛らしい野鳥です。
隈取り化粧を施したようなゴールドフィンチの表情にも、愛嬌がありますね。
このファットボール（ナッツ類と油脂を固めたもの）にやって来るのは、ブルーティット（Blue tit)です。体長は１２センチほどでシジュウカラよりも小さ目です。頭部、羽、尾はブルーで美しく、動きもアクロバット的、見ていて飽きません。この鳥は日本には棲息していないようですね。
今年は三十数年ぶりの寒波とやらで、雪の降る日や、雪で地面が凍りついた日が長く続きました。野鳥達にとっては受難の冬で、食べ物を探すことが出来ないばかりか、相当数が凍死するのではないかと心配されます。人間に出来ることは、まずは出来るだけたくさんの餌を庭に撒いたり餌かごに補ってあげることでしょうか。
水も凍り付いて飲めないので、家では定期的にお湯を容器に入れて与えています。すぐに冷めるのですけれど、凍るまでの時間が長引くことを期待しているのです。
ロビンはいつも可愛いです。小虫を食べるのですが、パンも食べられるのでラッキーでしたね。
ブラックバードは凍った地面から、好物のミミズを掘り出すのは大変だと思います。でも木の実も好物ですし、りんごなどのフルーツ類も食べますから、しばらく寒さが続きましても、人家の周辺で過ごす限りは大丈夫でしょう。
コークスクリューヘーゼルに止まっているのは、ダンノック（Dunnock)です。別名ヘッジスパロー（Hedge sparrow)とも言われるほどですからすずめにそっくりです。
こちらは主として小虫をたべるそうですから、この寒さで虫たちの数が激減すれば問題ですね。
幾分臆病な小鳥だと考えられているようですが、色合いも地味であまり目立ちません。物陰に隠れるようにしてちょっと控えめに行動するような性質が、私はなぜか気に入っています。
１００メートルほど先のお向かいの洋梨の木にとまっている二羽の渡り鳥を見つけました。英国が寒くなり始める１０月頃、スカンジナビア辺りからやってくるのだそうです。レッドウイング（Redwing)と言う名前で、羽を広げて飛んでいるときに羽の内側が赤く色付いているのを確かめることが出来ます。大きさはブラックバードよりやや小さめですが、それでも体長は２１センチと記されております。
民家にやってくるのは珍しいそうで、普段は広々とした野原で過ごしているようですが、このところの雪の影響で餌を求めて人家近くに飛来したのでしょう。
日本語名はワキアカツグミだそうです。
私がこのフィールドフェア（Fieldfare)の来訪を初めて受けたのは昨年の２月初めでした。そのときは自宅の庭でしたから、至近距離で写真に収めることが出来ましたが、今年は、上記のレッドウイングと同じでお向かいのお庭です。
この鳥もスカンジナビアから飛来した渡り鳥で、普段は果樹園とか農場あたりで過ごすようです。日本語名はノハラツグミだそうです。
数日前のTVのローカルニュースにありましたが、今年のこれらフィールドフェアの数は、かつて例を見ないほど多いのだそうです。特にクリスマス前から一挙に数が増えましたそうで、原因は北極圏から流れ込んだ大寒波の影響で、欧州北部から大多数が英国に渡ってきたのではないかと、解説しておられました。体長は２５センチとあります。
こちらは体長２３センチ程のソングスラッシュ（Song thrush）で、ブラックバードとほぼ同じサイズか、あるいはわずかに小振りかもしれません。ソングスラッシュと言われるほどですから、さえずりの美しさは誰もが認めるところだと思います。日本語ではウタツグミと訳されているようですね。
昨年はカーポートの壁に沿わせた藤の茂みに、二度も巣を作って雛が育ちました。そのため、我が家の庭を‘実家’とするソングスラッシュ達の姿が、家の周辺で日常的に見られるのは嬉しいことです。
１５日、気温もやや緩み周辺の雪もやっと融けました。気温は現在４度だそうです。
日本と英国の間に通商条約が締結されましたのは、１８５８年８月ということですから、２００８年で１５０周年を迎えたことになります。この記念の年をお祝いし、英国全土では２００９年１２月末まで各種各様のイヴェントが開催されました。その数は４５１にも上ったと伺っております。
１５０年の両国の関係は歴史書を紐解けば明らかなように、決して平和な時代ばかりが存続してきたわけではありません。
この大きな節目の年に当たり、今後の日英両国の、そしてもちろん諸外国との関係も含め、揺ぎ無い友好と永遠の平和を、私も心から祈念したいと思います。
私たちの生け花のグループ展も、記念の公式イヴェントとして公認していただきますよう、在英大使館を中核とする組織体（在英日本商工会議所、日本クラブ、THE JAPAN SOCIETY、Mitsubishi Corporation) に認可の申請を致し、公認していただくことが叶いました。
組織の新しいスタートの年が、奇しくも日英友好１５０年の年に重なり、小規模な生け花展ながら、‘華々しく’デヴューさせていただきましたことに感謝し、メンバー全員で喜びを共にしました。
英国のフラワーアレンジメントではチャペルを会場にするのは普通のことですが、さて生け花という単純化された美の形が会場の華やかなステンドグラスとどのような対比を見せますやら、多少の不安も抱えながら当日を迎えました。
ステンドグラスを通して差し込む太陽光が、会場の展示作品をライトアップするかのように照らし出し、神々しいような光景を目の当りにした時、不安は杞憂であったことを瞬時にして悟ったのです。来訪者の評判も上々で、この素敵なチャペルとのご縁にも深く感謝致しました。
さらにこのようなイヴェントは数人の努力だけで良い結果に結びつけることは出来ません。コミティーメンバーや組織に所属する会員の方々みんなで協力して、この日を迎えられたことにも大きな感謝です。
ジャパニーズ トラディッショナル フラワー アレンジメントを見るために、大勢の方が会場に見えてくださいました。
このイヴェントの主目的は、生け花の紹介であり生け花を通しての文化交流にあります。それを三つのカテゴリーでいたしました。まずは作品の展示です。次に作品の仕上がるプロセスを見ていただくためのデモンストレーション、そしてこの生け花体験です。この体験コーナーは終日、常に順番待ちの方がおられるほどの盛況振りでした。
指導には、私たちの組織の指導資格を持つメンバーが当たりました。休む間もないほど次々と体験希望者が見えて嬉しい悲鳴です。みんな一生懸命です。
この１１歳の男の子も念願の体験が叶いました。この会場に到着するまでの道中、本当に子供でも体験させていただけるのかな〜と母親に問いかけながら来られたそうなのです。初めての作品が完成しました。
イヴェント コーディネーターの方から、私はこの広い素敵な場所を提供していただきました。前日の深夜に及ぶまで連絡に次ぐ連絡、とても自分の作品どころではありませんでしたが、何とか与えていただいた場所を埋めることができたかと思っております。春を迎える歓びのようなものが、いくらかでも表現できましたでしょうか。
モンタナと言うクレマチスのツル、南天、椿、松の４種は庭からの調達です。季節は２００９年の早春でしたから、庭には展示にふさわしいお花はほとんどありません。レンギョウや桃の花、ユリなどをお花屋さんから求めました。流木（ドリフトウッド）は一昔前に購入したものですが、レッドウッド（Redwood)でカナダからの輸入品だと業者の方からは伺っております。
昨年の１１月末に、この一連の大プロジェクトが、成功裏に終了することをお祝いするレセプションが開かれ、各参加団体もご招待を受けました。
この写真は離れたところから、小さなカメラでご迷惑にならないように写したつもりです。駐英大使様をはじめ、王族の方、JAPAN-UK 150関連のご要職にあられる方々がスピーチをなさいました。
この会場は大英博物館のThe Great Courtというホールです。荘重な雰囲気で、私には場違いな印象を受けておりましたが、思いがけず、存じ上げている方々が何人も参列しておられ、みるみる肩の緊張が抜けてリラックスムードに変わりました。その後は楽しいおしゃべりに興じましたことは申すまでもありません。
会場では和太鼓や筝の演奏もありました。
この写真ではパーカッショニストの方々の映像がはっきりしませんが、これは打楽器演奏時の体の動きと振動のためで、写真には一切手を加えてはおりません。これだけのバイブレーションを体全体で受け止める和太鼓は、本当に大変な打楽器なのでしょうね。演奏と同時に五臓六腑のエクササイズも出来ますし、健康にも大変よろしいのではないかと想像されます。
このパーカッショニスト、ヒロタジョージ氏（中央）は、７０年代から英国を中心に活躍しておられ、ヨーロッパに於ける和太鼓の草分け的な演奏家だと伺っております。その彼の、本当に見事な熟練の撥裁きに再度お目にかかれ、大変感激いたしました。
最近の庭の小鳥たちの様子です。このひまわりのむき身には、やはりゴールドフィンチの数が一番多いようです。
右側の小鳥はグリーンフィンチです。
チャフィンチ（Chaffinch)も愛らしい野鳥です。
隈取り化粧を施したようなゴールドフィンチの表情にも、愛嬌がありますね。
このファットボール（ナッツ類と油脂を固めたもの）にやって来るのは、ブルーティット（Blue tit)です。体長は１２センチほどでシジュウカラよりも小さ目です。頭部、羽、尾はブルーで美しく、動きもアクロバット的、見ていて飽きません。この鳥は日本には棲息していないようですね。
今年は三十数年ぶりの寒波とやらで、雪の降る日や、雪で地面が凍りついた日が長く続きました。野鳥達にとっては受難の冬で、食べ物を探すことが出来ないばかりか、相当数が凍死するのではないかと心配されます。人間に出来ることは、まずは出来るだけたくさんの餌を庭に撒いたり餌かごに補ってあげることでしょうか。
水も凍り付いて飲めないので、家では定期的にお湯を容器に入れて与えています。すぐに冷めるのですけれど、凍るまでの時間が長引くことを期待しているのです。
ロビンはいつも可愛いです。小虫を食べるのですが、パンも食べられるのでラッキーでしたね。
ブラックバードは凍った地面から、好物のミミズを掘り出すのは大変だと思います。でも木の実も好物ですし、りんごなどのフルーツ類も食べますから、しばらく寒さが続きましても、人家の周辺で過ごす限りは大丈夫でしょう。
コークスクリューヘーゼルに止まっているのは、ダンノック（Dunnock)です。別名ヘッジスパロー（Hedge sparrow)とも言われるほどですからすずめにそっくりです。
こちらは主として小虫をたべるそうですから、この寒さで虫たちの数が激減すれば問題ですね。
幾分臆病な小鳥だと考えられているようですが、色合いも地味であまり目立ちません。物陰に隠れるようにしてちょっと控えめに行動するような性質が、私はなぜか気に入っています。
１００メートルほど先のお向かいの洋梨の木にとまっている二羽の渡り鳥を見つけました。英国が寒くなり始める１０月頃、スカンジナビア辺りからやってくるのだそうです。レッドウイング（Redwing)と言う名前で、羽を広げて飛んでいるときに羽の内側が赤く色付いているのを確かめることが出来ます。大きさはブラックバードよりやや小さめですが、それでも体長は２１センチと記されております。
民家にやってくるのは珍しいそうで、普段は広々とした野原で過ごしているようですが、このところの雪の影響で餌を求めて人家近くに飛来したのでしょう。
日本語名はワキアカツグミだそうです。
私がこのフィールドフェア（Fieldfare)の来訪を初めて受けたのは昨年の２月初めでした。そのときは自宅の庭でしたから、至近距離で写真に収めることが出来ましたが、今年は、上記のレッドウイングと同じでお向かいのお庭です。
この鳥もスカンジナビアから飛来した渡り鳥で、普段は果樹園とか農場あたりで過ごすようです。日本語名はノハラツグミだそうです。
数日前のTVのローカルニュースにありましたが、今年のこれらフィールドフェアの数は、かつて例を見ないほど多いのだそうです。特にクリスマス前から一挙に数が増えましたそうで、原因は北極圏から流れ込んだ大寒波の影響で、欧州北部から大多数が英国に渡ってきたのではないかと、解説しておられました。体長は２５センチとあります。
こちらは体長２３センチ程のソングスラッシュ（Song thrush）で、ブラックバードとほぼ同じサイズか、あるいはわずかに小振りかもしれません。ソングスラッシュと言われるほどですから、さえずりの美しさは誰もが認めるところだと思います。日本語ではウタツグミと訳されているようですね。
昨年はカーポートの壁に沿わせた藤の茂みに、二度も巣を作って雛が育ちました。そのため、我が家の庭を‘実家’とするソングスラッシュ達の姿が、家の周辺で日常的に見られるのは嬉しいことです。
１５日、気温もやや緩み周辺の雪もやっと融けました。気温は現在４度だそうです。
クリスマス三が日、０９
4th January 2010
‘思い出ツリー'には、子供たちが（今はかなりの年齢に達していますが）幼いころから馴染んできたデコレーションが下げられています。何歳になりましても、自分のお気に入りがどこに下げられているのか気になりますようで、それとなく確かめているようです。
クリスマスは２５日から１２夜続きますから、１月６日の朝までここに飾られます。
クリスマス三が日のメニューも例年とほとんど変わりません。イヴは恒例のお寿司です。ロンドンの日本の食材店まで出かけ、お寿司用のごく一般的な材料ばかり求めてきました。マグロ（赤身）、イカ、タコ、マダイ、スズキ、甘エビ、エビ、サーモン、イクラ、それに自家製の厚焼き玉子とスーパーマーケットで求めた酢漬けのニシンです。ウニやマグロのトロなどのような高価な材料は控えました。
素朴な盛り付けですが、それでも寿司だねをやや厚めにスライスする自家製のお寿司は家族にはかなり好評です。
それにこの夜いただいた御酒は、日本からのご来客に頂戴していた大吟醸酒でしたから、お寿司との相性も抜群で、その、かつてのご来客にも大変感謝しながらイヴのひと時を過ごしました。
クリスマス当日は例によって七面鳥のローストです。今年もオーガニック飼料で放し飼いされたというブロンズターキー（Norfork Bronze)を、農場にオーダーしました。２３日に受け取ってきましたが、７キロ強というのは一抱えある重さです。
２５日の朝、まずはお腹にたっぷりと詰物をしたターキーを焼き皿の上に載せますが、焼き皿にはターキー専用の特大サイズのアルミ箔を二重にして大きく広げておきます。そこにアルミ箔を破らないように気をつけてターキーを載せます。
全体にバターを塗りつけて塩コショウし、さらにベーコンでターキーのトップやサイドを隈無く覆います。そして周囲のアルミ箔ですっぽり包んでロースト開始です。
温度は２２０度で約５０分、その後１７０度に落として約３時間５０分焼き続けました。この時点で一旦ターキーをオーヴンから取り出します。
トップとサイドのアルミ箔の覆いを剥がし、ベーコンのスライスもすべて取り除きましたら、ターキーを再びオーヴンに戻します。ガスの温度を２００度に設定し直して、時々焼き汁を全体にかけながら、４５分から５０分ほど、表面においしそうな焼き色が付くまで焼き続けます。
朝１０時にオーヴンに入れてローストを開始し、取り出したのは午後３時半でしたから今年は５時間半かかったことになります。ターキーの大きさによって焼き時間も違ってくるようです。
最近詰め物をしないでローストする方も増えていると聞きました。今年の我が家の詰め物は栗、りんご、ゆで卵がメインで、定番のポークのソーセージミートは使いませんでした。
写真のターキーはオーヴンから取り出されたばかりですが、このまま２０〜３０分は放置しておきます。このターキーの‘リラックスタイム’は重要で、この間に焼き汁を使ってグレイヴィーソースを作ったり、ローストポテトをオーブンでカリカリにしたり、お野菜、その他のソース類、ドリンクなど食卓のセッティングで、大わらわとなります。
今年はいつも見えていた方が海外に越され、身内だけのクリスマスディナーです。
誰かが私のお皿の上にもたっぷり取り分けてくれました。
フレッシュな生パン粉で作るブレッドソース、ターキーの焼き汁をベースにしたグレイビーソース、新鮮なクランべりーで手作りしたクランベリーソース、これら三種類のソースでいただきました。
クリスマスディナーは、ローカルの農場で飼育された新鮮なターキーのローストをいただく唯一のチャンスで、家族も大変楽しみにしております。このジューシーさや上品な風味は、新鮮で焼きたてのターキーならでは・・・かと思っております。
２６日はボクシングデーと呼ばれ、２５日同様各種交通機関もストップしてしまうほど大切な日です。
この日のメニューも昨年同様サーモンのローストで、体長は７０センチ、重さは３．５キロほどありました。そのままではオーヴンに入りませんから、真ん中で二つに切り分けて同時に二つのオーヴンに入れて焼きました。
１０年ほど前になりますが、ガスストーヴと言われておりますガス台を新しくしました折に、オーブンが二つ付いているものを選びました。同時に二種類のオーヴン料理が出来ますので大変重宝しております。
大皿の乗っている台は保温用のプレートです。
焼く時にお腹にもローズマリーの葉やアンチョビを入れ、白ワイン、オリーヴオイルなどをふりかけて焼きました。
家族がこうして元気でクリスマスの食卓を囲めることに感謝です。
歴史的にはこのシーズンは冬至のお祝いであり、キリスト教の渡来以前からすでに祝われていたということは一般の方も知るところのようです。クリスチャンでなくても誰もが幸せなクリスマスムードに包まれたい、そして大切な方々を包んであげたい、そんな優しい気持ちになれる時期ではないでしょうか。
今回のソースはヨーグルトソースと、ニンニク、タイムなどの風味の利いたハーヴソースで戴きました。
ご飯が戴きたいというリクエストで玄米ご飯を炊きました。もち米玄米とのミックスですから口当たりも良くて、家では玄米ご飯といえばいつもこのミックスです。
こちらはコンサバトリーのボーブルだけのクリスマスツリーです。
私の生家は僧兵だった平家の落人以来の僧侶の家系でしたから、僧侶だった父は当然ながら、祖母も母も神道を含めた年中行事を大変大切にしておりました。しばしば小豆ご飯が食卓に上り、お饅頭が作られ、それらの日が特別な日であることを知らされました。
その末裔の私が英国に移住し、クリスマスのお祝いを地域の方々同様に一緒になって、何の違和感もなく楽しんで繰り返すのは、やはり幼少時の年中行事の体験と無関係ではなさそうです。キリスト教も仏教も神道もどうやら私の深い心の奥では一体になっているようです。
たった一つの初生りの柚子を木から取り外せなくてずっと付けたまま眺めて楽しんできました。でももう採らなくてはなりません。その前にボーブルのそばで大きさ比べしながら記念撮影です。８cmになっていました。
２０１０年の元旦の窓からの景色です。雲ひとつ無く晴れ渡った静かな朝を迎えました。
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。
ご無礼続きの私のブログにおいでくださり、お励まし戴きました皆さまに心からの感謝を申し上げます。
本当にありがとうございました。
本年の皆さまの更なるご発展とご多幸をお祈り申し上げます。
今後ともブログの窓を通してのお付き合いをどうかよろしくお願い致します。
‘思い出ツリー'には、子供たちが（今はかなりの年齢に達していますが）幼いころから馴染んできたデコレーションが下げられています。何歳になりましても、自分のお気に入りがどこに下げられているのか気になりますようで、それとなく確かめているようです。
クリスマスは２５日から１２夜続きますから、１月６日の朝までここに飾られます。
クリスマス三が日のメニューも例年とほとんど変わりません。イヴは恒例のお寿司です。ロンドンの日本の食材店まで出かけ、お寿司用のごく一般的な材料ばかり求めてきました。マグロ（赤身）、イカ、タコ、マダイ、スズキ、甘エビ、エビ、サーモン、イクラ、それに自家製の厚焼き玉子とスーパーマーケットで求めた酢漬けのニシンです。ウニやマグロのトロなどのような高価な材料は控えました。
素朴な盛り付けですが、それでも寿司だねをやや厚めにスライスする自家製のお寿司は家族にはかなり好評です。
それにこの夜いただいた御酒は、日本からのご来客に頂戴していた大吟醸酒でしたから、お寿司との相性も抜群で、その、かつてのご来客にも大変感謝しながらイヴのひと時を過ごしました。
クリスマス当日は例によって七面鳥のローストです。今年もオーガニック飼料で放し飼いされたというブロンズターキー（Norfork Bronze)を、農場にオーダーしました。２３日に受け取ってきましたが、７キロ強というのは一抱えある重さです。
２５日の朝、まずはお腹にたっぷりと詰物をしたターキーを焼き皿の上に載せますが、焼き皿にはターキー専用の特大サイズのアルミ箔を二重にして大きく広げておきます。そこにアルミ箔を破らないように気をつけてターキーを載せます。
全体にバターを塗りつけて塩コショウし、さらにベーコンでターキーのトップやサイドを隈無く覆います。そして周囲のアルミ箔ですっぽり包んでロースト開始です。
温度は２２０度で約５０分、その後１７０度に落として約３時間５０分焼き続けました。この時点で一旦ターキーをオーヴンから取り出します。
トップとサイドのアルミ箔の覆いを剥がし、ベーコンのスライスもすべて取り除きましたら、ターキーを再びオーヴンに戻します。ガスの温度を２００度に設定し直して、時々焼き汁を全体にかけながら、４５分から５０分ほど、表面においしそうな焼き色が付くまで焼き続けます。
朝１０時にオーヴンに入れてローストを開始し、取り出したのは午後３時半でしたから今年は５時間半かかったことになります。ターキーの大きさによって焼き時間も違ってくるようです。
最近詰め物をしないでローストする方も増えていると聞きました。今年の我が家の詰め物は栗、りんご、ゆで卵がメインで、定番のポークのソーセージミートは使いませんでした。
写真のターキーはオーヴンから取り出されたばかりですが、このまま２０〜３０分は放置しておきます。このターキーの‘リラックスタイム’は重要で、この間に焼き汁を使ってグレイヴィーソースを作ったり、ローストポテトをオーブンでカリカリにしたり、お野菜、その他のソース類、ドリンクなど食卓のセッティングで、大わらわとなります。
今年はいつも見えていた方が海外に越され、身内だけのクリスマスディナーです。
誰かが私のお皿の上にもたっぷり取り分けてくれました。
フレッシュな生パン粉で作るブレッドソース、ターキーの焼き汁をベースにしたグレイビーソース、新鮮なクランべりーで手作りしたクランベリーソース、これら三種類のソースでいただきました。
クリスマスディナーは、ローカルの農場で飼育された新鮮なターキーのローストをいただく唯一のチャンスで、家族も大変楽しみにしております。このジューシーさや上品な風味は、新鮮で焼きたてのターキーならでは・・・かと思っております。
２６日はボクシングデーと呼ばれ、２５日同様各種交通機関もストップしてしまうほど大切な日です。
この日のメニューも昨年同様サーモンのローストで、体長は７０センチ、重さは３．５キロほどありました。そのままではオーヴンに入りませんから、真ん中で二つに切り分けて同時に二つのオーヴンに入れて焼きました。
１０年ほど前になりますが、ガスストーヴと言われておりますガス台を新しくしました折に、オーブンが二つ付いているものを選びました。同時に二種類のオーヴン料理が出来ますので大変重宝しております。
大皿の乗っている台は保温用のプレートです。
焼く時にお腹にもローズマリーの葉やアンチョビを入れ、白ワイン、オリーヴオイルなどをふりかけて焼きました。
家族がこうして元気でクリスマスの食卓を囲めることに感謝です。
歴史的にはこのシーズンは冬至のお祝いであり、キリスト教の渡来以前からすでに祝われていたということは一般の方も知るところのようです。クリスチャンでなくても誰もが幸せなクリスマスムードに包まれたい、そして大切な方々を包んであげたい、そんな優しい気持ちになれる時期ではないでしょうか。
今回のソースはヨーグルトソースと、ニンニク、タイムなどの風味の利いたハーヴソースで戴きました。
ご飯が戴きたいというリクエストで玄米ご飯を炊きました。もち米玄米とのミックスですから口当たりも良くて、家では玄米ご飯といえばいつもこのミックスです。
こちらはコンサバトリーのボーブルだけのクリスマスツリーです。
私の生家は僧兵だった平家の落人以来の僧侶の家系でしたから、僧侶だった父は当然ながら、祖母も母も神道を含めた年中行事を大変大切にしておりました。しばしば小豆ご飯が食卓に上り、お饅頭が作られ、それらの日が特別な日であることを知らされました。
その末裔の私が英国に移住し、クリスマスのお祝いを地域の方々同様に一緒になって、何の違和感もなく楽しんで繰り返すのは、やはり幼少時の年中行事の体験と無関係ではなさそうです。キリスト教も仏教も神道もどうやら私の深い心の奥では一体になっているようです。
たった一つの初生りの柚子を木から取り外せなくてずっと付けたまま眺めて楽しんできました。でももう採らなくてはなりません。その前にボーブルのそばで大きさ比べしながら記念撮影です。８cmになっていました。
２０１０年の元旦の窓からの景色です。雲ひとつ無く晴れ渡った静かな朝を迎えました。
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。
ご無礼続きの私のブログにおいでくださり、お励まし戴きました皆さまに心からの感謝を申し上げます。
本当にありがとうございました。
本年の皆さまの更なるご発展とご多幸をお祈り申し上げます。
今後ともブログの窓を通してのお付き合いをどうかよろしくお願い致します。
ロンドンバスに乗って
20th December 2009
心ならずもブログに戻れない日々がひと月余も続きました。お立ち寄りいただきました皆様にはご無礼のお詫びを申し上げます。
ひと月の間に私用も含め５回ほどロンドンに出かけました。網の目のように張り巡らされたロンドンバスの利用に慣れていない私は、めったにバスを利用することもありませんでしたが、この日は旅上手の友人に促されてボンドストリート駅辺りからピカデリーサーカスまでバスに乗りました。
行動的な友人はさっさと二階に上がり、最前列に着席しました。私もこれは良いチャンスとばかり、小さなカメラを取りだして早速何枚か写真に収めたのです。この通りはオックスフォードストリートで、バスはオックスフォードサーカス方面に向かっているところです。
二階席の最前列に陣取るなんて私には思いもつかなかったこと、初めての経験です。この高さとこの角度から歳末の人通りを眺めるなんて何とも言えない快適さ、そしてこのゆっくりと走るところも気に入りました。普段は田舎都市に住んでおりますから、周りをきょろきょろ見渡しながらおのぼりさん気分が味わえるのですもの。私もロンドンバスのファンになってしまいそうです。
左側にジョンルイスの看板が見えます。もうすぐオックスフォードサーカスです。
バスは、オックスフォードサーカスをリージェントストリートに向かって大きく右折しようとしているところです。この場所が最近スクランブル交差点に変わりました。ロンドン市長さんのお話によりますと東京の渋谷交差点にヒントを得たのだそうです。
今年のリージェントストリートのデコレーションはこの星型のイルミネーションです。写真ではまだ明るい時刻で目立ちませんが、夜になれば素敵な輝きを見せておりました。カラフルな派手さこそありませんが、品位のあるデザインだと思います。
ロンドンにお住まいだった方がご覧になられましたら、この辺りも懐かしい！と思われる場所の一つではないでしょうか。
地元のNAFAS（ナショナル アソシエイション オブ フラワーアレンジメント ソサエティー）の例会も、１２月はいつものようにクリスマスデモンストレーションでした。タイトルは、‘Christmas is Coming’、そしてデモンストレーターはナショナルデモンストレーターの資格をお持ちのMargaret Rumensさんです。
デモ用の花材費をサポートするためにほぼ全員が入場時にラッフルチケットという籤を買うのですけれど、デモ終了後デモンストレーターが籤をひきます。めったに籤に当たる幸運が巡ってこない私ですが、今回は左端に見えます黄色いバラの作品を家に持ち帰ることができました。小さく見えますが実際にはかなり大きな作品で、素敵なアレンジメントでした。
英国国内でしたら津々浦々にこのようなNAFASの支部組織がありますが、今夜も１２０人を超えるメンバーがこの場所に集い、ひと時を楽しんでいます。この地元の組織も発足してすでに５０年の歴史がありますそうで、オーガナイズの大変しっかりした確固たる組織だと思います。
デモンストレーションを拝見するため毎月のように例会があります。私も所属してすでに１５年を超えましたし、素敵なお仲間にお会いできるのがいつも楽しみです。この方々を対象に夏には生け花のワークショップも要請されて致しましたが、単純化された美を追求する日本の生け花はイギリスのフラワーアレンジャーにとりましても大変興味をそそられる対象のようです。
新しく立ち上げたロンドンの生け花組織、そして英国の伝統的なフラワーアレンジメントの地元の組織、私にはいずれも大切で、これからも長く深く関わっていくことと思います。
１８日の朝、二階の窓から眺めた日の出の様子です。８時半ごろでした。初雪が積もっています。
和のコーナーには雪が似合いますね。
裏庭のランプやポールに絡みついたアイヴィーにも雪が降り積もりました。
‘コントーティドヘーゼル'もしくは‘ツイステッドヘーゼル'（学名：Corylus avellana contorta)と呼ばれ、フラワーアレンジャーたちに人気の低木がすっかり落葉し、くねくねと曲のついた枝ぶりで冬の庭を楽しませてくれています。それらの枝に降り積もった雪にも味わいがありますね。
来英したばかりの頃、日本では見かけたことも無かったこの植物に大変感激して、一度に２本も植えてしまった私です。今では花材として惜しみなく使うことができるほど成長しました。
上記のコントーテドヘーゼルの枝を一本切り取って、クリスマス風にシルバーをスプレーしました。そこにウメモドキ、カラー、庭のヒイラギ（Ilex Golden Milkboy)をあしらってみました。
このウメモドキは‘Japanese winterberry’の‘Irex serrata’ではないかと最近まで思い込んで参りました。ところがこちらのフラワーマーケットで一般に流通しております種類は、どうやら‘American winterberry’の方で‘Irex verticillata'ではないかと気付かされました。よく見れば枝の張り方や実の付き加減もいくらか異なるようです。お花屋さんでは単にIlex sprayなどと記されて売られておりますから、種類名までは知ることができません。
コントーテドヘーゼルの枝はそのままで、今度は庭から実の付いたヒイラギを刈り取りシルバーを少しスプレーしてみました。お花はヘリコニアです。中央のブルーの実はヴァイバーナム タイナス（V.tinus 'Gwenllian')の実です。
二作とも同じヘーゼルの枝を使用し、あしらう花材が異なりました。
このコントーティドヘーゼルは枝の曲がり加減は千差万別、どんな花材をあしらいましても、一つの作品に仕上げてくれる本当に面白い花材だと思います。
クリスマスももう目前です。近くのガーデンセンターにもトナカイの引くソリに乗ってサンタクロースがやってきました。サンタクロースは、特別室で子供たちのプレゼントのお願いを聞いてあげているところです。そのお部屋の前にはご両親を伴った子供たちの長い行列が出来ておりました。
その間、レインディーアと呼ばれるこれらのトナカイさんたちは、サンタクロースのお仕事が終わるまで外で待機しているのですけれど、子供たちとの触れ合いも楽しんでいます。触ったり一緒に写真を撮ったりで子供たちも興味津々です。
皆さまもどうかお幸せなクリスマスシーズンをお過ごしになられますように心からお祈り致しております。
心ならずもブログに戻れない日々がひと月余も続きました。お立ち寄りいただきました皆様にはご無礼のお詫びを申し上げます。
ひと月の間に私用も含め５回ほどロンドンに出かけました。網の目のように張り巡らされたロンドンバスの利用に慣れていない私は、めったにバスを利用することもありませんでしたが、この日は旅上手の友人に促されてボンドストリート駅辺りからピカデリーサーカスまでバスに乗りました。
行動的な友人はさっさと二階に上がり、最前列に着席しました。私もこれは良いチャンスとばかり、小さなカメラを取りだして早速何枚か写真に収めたのです。この通りはオックスフォードストリートで、バスはオックスフォードサーカス方面に向かっているところです。
二階席の最前列に陣取るなんて私には思いもつかなかったこと、初めての経験です。この高さとこの角度から歳末の人通りを眺めるなんて何とも言えない快適さ、そしてこのゆっくりと走るところも気に入りました。普段は田舎都市に住んでおりますから、周りをきょろきょろ見渡しながらおのぼりさん気分が味わえるのですもの。私もロンドンバスのファンになってしまいそうです。
左側にジョンルイスの看板が見えます。もうすぐオックスフォードサーカスです。
バスは、オックスフォードサーカスをリージェントストリートに向かって大きく右折しようとしているところです。この場所が最近スクランブル交差点に変わりました。ロンドン市長さんのお話によりますと東京の渋谷交差点にヒントを得たのだそうです。
今年のリージェントストリートのデコレーションはこの星型のイルミネーションです。写真ではまだ明るい時刻で目立ちませんが、夜になれば素敵な輝きを見せておりました。カラフルな派手さこそありませんが、品位のあるデザインだと思います。
ロンドンにお住まいだった方がご覧になられましたら、この辺りも懐かしい！と思われる場所の一つではないでしょうか。
地元のNAFAS（ナショナル アソシエイション オブ フラワーアレンジメント ソサエティー）の例会も、１２月はいつものようにクリスマスデモンストレーションでした。タイトルは、‘Christmas is Coming’、そしてデモンストレーターはナショナルデモンストレーターの資格をお持ちのMargaret Rumensさんです。
デモ用の花材費をサポートするためにほぼ全員が入場時にラッフルチケットという籤を買うのですけれど、デモ終了後デモンストレーターが籤をひきます。めったに籤に当たる幸運が巡ってこない私ですが、今回は左端に見えます黄色いバラの作品を家に持ち帰ることができました。小さく見えますが実際にはかなり大きな作品で、素敵なアレンジメントでした。
英国国内でしたら津々浦々にこのようなNAFASの支部組織がありますが、今夜も１２０人を超えるメンバーがこの場所に集い、ひと時を楽しんでいます。この地元の組織も発足してすでに５０年の歴史がありますそうで、オーガナイズの大変しっかりした確固たる組織だと思います。
デモンストレーションを拝見するため毎月のように例会があります。私も所属してすでに１５年を超えましたし、素敵なお仲間にお会いできるのがいつも楽しみです。この方々を対象に夏には生け花のワークショップも要請されて致しましたが、単純化された美を追求する日本の生け花はイギリスのフラワーアレンジャーにとりましても大変興味をそそられる対象のようです。
新しく立ち上げたロンドンの生け花組織、そして英国の伝統的なフラワーアレンジメントの地元の組織、私にはいずれも大切で、これからも長く深く関わっていくことと思います。
１８日の朝、二階の窓から眺めた日の出の様子です。８時半ごろでした。初雪が積もっています。
和のコーナーには雪が似合いますね。
裏庭のランプやポールに絡みついたアイヴィーにも雪が降り積もりました。
‘コントーティドヘーゼル'もしくは‘ツイステッドヘーゼル'（学名：Corylus avellana contorta)と呼ばれ、フラワーアレンジャーたちに人気の低木がすっかり落葉し、くねくねと曲のついた枝ぶりで冬の庭を楽しませてくれています。それらの枝に降り積もった雪にも味わいがありますね。
来英したばかりの頃、日本では見かけたことも無かったこの植物に大変感激して、一度に２本も植えてしまった私です。今では花材として惜しみなく使うことができるほど成長しました。
上記のコントーテドヘーゼルの枝を一本切り取って、クリスマス風にシルバーをスプレーしました。そこにウメモドキ、カラー、庭のヒイラギ（Ilex Golden Milkboy)をあしらってみました。
このウメモドキは‘Japanese winterberry’の‘Irex serrata’ではないかと最近まで思い込んで参りました。ところがこちらのフラワーマーケットで一般に流通しております種類は、どうやら‘American winterberry’の方で‘Irex verticillata'ではないかと気付かされました。よく見れば枝の張り方や実の付き加減もいくらか異なるようです。お花屋さんでは単にIlex sprayなどと記されて売られておりますから、種類名までは知ることができません。
コントーテドヘーゼルの枝はそのままで、今度は庭から実の付いたヒイラギを刈り取りシルバーを少しスプレーしてみました。お花はヘリコニアです。中央のブルーの実はヴァイバーナム タイナス（V.tinus 'Gwenllian')の実です。
二作とも同じヘーゼルの枝を使用し、あしらう花材が異なりました。
このコントーティドヘーゼルは枝の曲がり加減は千差万別、どんな花材をあしらいましても、一つの作品に仕上げてくれる本当に面白い花材だと思います。
クリスマスももう目前です。近くのガーデンセンターにもトナカイの引くソリに乗ってサンタクロースがやってきました。サンタクロースは、特別室で子供たちのプレゼントのお願いを聞いてあげているところです。そのお部屋の前にはご両親を伴った子供たちの長い行列が出来ておりました。
その間、レインディーアと呼ばれるこれらのトナカイさんたちは、サンタクロースのお仕事が終わるまで外で待機しているのですけれど、子供たちとの触れ合いも楽しんでいます。触ったり一緒に写真を撮ったりで子供たちも興味津々です。
皆さまもどうかお幸せなクリスマスシーズンをお過ごしになられますように心からお祈り致しております。
６）チェルシーＦＳ、展示館
14th November 2009
展示館（Ｔｈｅ Ｇｒｅａｔ Ｐａｖｉｌｉｏｎ）の中をお目にかけるのも三回目となりました。
いずれの展示の前に佇みましても、そこにはお花を愛でる無垢な自分がいるだけで、雑念の忍び寄る隙もありません。むせるような幸福な時間が過ぎていきます。
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整然として、美しいディスプレーですね。
高尚にして優雅です。
空間を十分に残した展示の方法も素晴らしいと思います。
優しい色合いの薔薇ですね。シャンドス ビューティー（CHANDOS BEAUTY）と記されております。
来館者の方々です。皆さまの視線はラヴェンダーの展示コーナーに向けられています。
ラヴェンダーもイングリッシュガーデンには必須のプラントかもしれませんね。
白い蝶が舞っているかのようなラヴェンダーですね。名札にはラヴェンデュラ プリティーポリー（Ｌａｖｅｎｄｕｒａ Prety Polly）とあります。
花束やアレンジメントなどの郵送業者のディスプレーでしょうか。
ここにもトロピカルなお花の展示コーナーが有ります。
ホスタにアイリスにヒューケラ、グラス・・・こんな自然調のお庭が英国人は大好きです。
カントリーガーデンでしたら、至る所で見られるポピュラーなプラントばかりです。新しいお花達にも興味津津なのですが、このような見慣れたお花達の並ぶコーナーにも心安らぎます。
お花だけではなくお野菜やフルーツも一緒に楽しくアレンジされたコーナーです。
白菜やカリフラワーも見えます。ちなみに白菜のことをスーパーマーケットではチャイニーズキャベッジと称して売られています。こちらの方には中国のキャベツというイメージなのでしょうか。
赤いピーマンやトマトなどが陳列されています。イギリスには日本で見かける小さなサイズのピーマンは普通には見当たりませんが、肉厚で200グラム近くありそうな、大きなサイズのものが売られています。スイートペパーと称され赤、黄、オレンジ、グリーンなどありますが、確かに甘くて美味しいのです。
12年ほど前、オランダからの輸入品を日本で見かけ、高額なお値段にも驚きましたが、今ではこれらスイートペパーも、日本国産のものが豊かに出回っていることでしょうね。
このような展示コーナーの前にたたずむとき、見学者の表情からは一様にスマイルがこぼれます。
クレマチスの展示は何か所もありますが、この展示も素敵ですね。
あらゆる展示物の中でもっとも高い人気を誇るコーナーの一つに、このカエデが挙げられると思います。こちらの方はカエデのことをエイサー（Ａｃer)と称しますが、エイサーと言えばジャパニーズメープル、ほぼ同義語同然に考えられているほど、これら日本のカエデは高人気です。
円形の展示ですから、周りを一周して観賞します。どの位置から眺めましても見事な品種のオンパレードです。
日本名がそのままバラエティー名になったカエデも沢山あります。サンゴカク、オサカヅキ、チトセヤマ、シシガシラ etc.。 これだけの種類を取り揃えて育苗販売される業者がおられるというのも流石英国ですね。
これらデリカシーに満ちたジャパニーズメープルは、フォーマルなイングリッシュガーデンにもカントリースタイルにもすんなりと馴染んで、しかも存在感は抜群なのです。
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展示館（Ｔｈｅ Ｇｒｅａｔ Ｐａｖｉｌｉｏｎ）の中をお目にかけるのも三回目となりました。
いずれの展示の前に佇みましても、そこにはお花を愛でる無垢な自分がいるだけで、雑念の忍び寄る隙もありません。むせるような幸福な時間が過ぎていきます。
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整然として、美しいディスプレーですね。
高尚にして優雅です。
空間を十分に残した展示の方法も素晴らしいと思います。
優しい色合いの薔薇ですね。シャンドス ビューティー（CHANDOS BEAUTY）と記されております。
来館者の方々です。皆さまの視線はラヴェンダーの展示コーナーに向けられています。
ラヴェンダーもイングリッシュガーデンには必須のプラントかもしれませんね。
白い蝶が舞っているかのようなラヴェンダーですね。名札にはラヴェンデュラ プリティーポリー（Ｌａｖｅｎｄｕｒａ Prety Polly）とあります。
花束やアレンジメントなどの郵送業者のディスプレーでしょうか。
ここにもトロピカルなお花の展示コーナーが有ります。
ホスタにアイリスにヒューケラ、グラス・・・こんな自然調のお庭が英国人は大好きです。
カントリーガーデンでしたら、至る所で見られるポピュラーなプラントばかりです。新しいお花達にも興味津津なのですが、このような見慣れたお花達の並ぶコーナーにも心安らぎます。
お花だけではなくお野菜やフルーツも一緒に楽しくアレンジされたコーナーです。
白菜やカリフラワーも見えます。ちなみに白菜のことをスーパーマーケットではチャイニーズキャベッジと称して売られています。こちらの方には中国のキャベツというイメージなのでしょうか。
赤いピーマンやトマトなどが陳列されています。イギリスには日本で見かける小さなサイズのピーマンは普通には見当たりませんが、肉厚で200グラム近くありそうな、大きなサイズのものが売られています。スイートペパーと称され赤、黄、オレンジ、グリーンなどありますが、確かに甘くて美味しいのです。
12年ほど前、オランダからの輸入品を日本で見かけ、高額なお値段にも驚きましたが、今ではこれらスイートペパーも、日本国産のものが豊かに出回っていることでしょうね。
このような展示コーナーの前にたたずむとき、見学者の表情からは一様にスマイルがこぼれます。
クレマチスの展示は何か所もありますが、この展示も素敵ですね。
あらゆる展示物の中でもっとも高い人気を誇るコーナーの一つに、このカエデが挙げられると思います。こちらの方はカエデのことをエイサー（Ａｃer)と称しますが、エイサーと言えばジャパニーズメープル、ほぼ同義語同然に考えられているほど、これら日本のカエデは高人気です。
円形の展示ですから、周りを一周して観賞します。どの位置から眺めましても見事な品種のオンパレードです。
日本名がそのままバラエティー名になったカエデも沢山あります。サンゴカク、オサカヅキ、チトセヤマ、シシガシラ etc.。 これだけの種類を取り揃えて育苗販売される業者がおられるというのも流石英国ですね。
これらデリカシーに満ちたジャパニーズメープルは、フォーマルなイングリッシュガーデンにもカントリースタイルにもすんなりと馴染んで、しかも存在感は抜群なのです。
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秋色の庭
31ｓｔ October 2009
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庭も次第に秋の色になりました。お向かいのお宅のお庭からそびえ立つ2本のポプラの樹も日ごとに黄色味を帯びてきます（ポプラの手前に白い樹皮の細い樹が重なるように見えますが、あれはまだ若木の白樺です）。
このポプラは樹高が３０ｍ近くあるのではと思えるほど丈高で、風を受けるたびにパラパラパラパラ・・・という葉擦れの音が周辺にこだまし、何だか不思議に私の耳には快いのです。
ニシキギ（Ｅｕｏｎｙｍｕｓ ａｌａｔａ）が赤く色づいて、この庭にも確かな秋が訪れたことを教えてくれます。
ニシキギという日本名が示しますように、本当に美しい紅葉ぶりです。
ほんのおひとつですが、初生りの柚子も順調に色づいてきました。直径７ｃｍの大きさになり、嬉しさもひとしおです。鉢植えですから薔薇、ホットチョコレートの傍に移動させて、一緒に記念撮影をしました（撮影日；10月30日）。
少し強めの風にあおられて、ポプラの上体が大きく動いていますね。左側の樹は白樺で大変に美しい樹形をしております。樹齢は60年ほどとも聞きました。丈は２０ｍ近くありそうです。
ポプラも白樺も周辺の庭木の中では群を抜いて丈高です。落葉後の繊細な梢の彼方から昇る太陽や月の風情もなかなかですが、早春の頃、日ごとに青み行く芽吹きも大変美しく、四季の変化を楽しませてくれます。
ススキも枯れてきましたが、こんな感じも風情があります。
リンドウは少しづつ咲き代わり、まだお花が見られます。
寒くなるにつれ、このような赤い実のなるプラントが嬉しくなります。これはスキミヤ ジャポニカの一種ですが、ラベルを見失いました。多分、Ｓｋｉｍｍｉｙａ Ｊａｐｏｎｉｃａ ｒｅｅｖｅｓｉａｎａ ‘Ｒｏｂert Fortune’ではなかったかと思います。
何と申しましてもヒイラギの赤い実は、クリスマスがそれ程遠からず訪れることを周辺にアピール致します。今に小鳥たちの御馳走になるのですけれど。
この白い縁取りのあるヒイラギに実が付いているともなりますと、クリスマスのリースやアレンジに大変重宝します。でもゆっくり成長する種類なので思うように枝切りは出来ないのですけれど。
今年はそれ程強い風も吹きませんでしたから、ゴールデン オーツ（Ｓｔipa gigantea)の穂が折れずに沢山残っています。右のカエデ（Ａｃｅｒ ｐａｌｍａｔｕｍ ‘Ｄｉｓｓｅｃｔｕｍ Ａｔｒｏｐｕｒｐｕｒｅｕｍ’）も紅葉して、紫から赤に変わりました。
黄葉している鉢植えは枝垂れ柳です。
階段の踊り場の窓から和のコーナーが見えます。上がり下りの際、毎日何度もここで足を止めて、外の景色を眺めます。
サーシス、フォレストパンジー（Ｃｅrcis canadensis ‘Ｆｏｒｅｓｔ Ｐａｎｓｙ’）のハート形の葉が個性的です。右に見えますのは、お花の終わった宮城野萩です。
緑色の部分が黄葉して元の銅葉色と混ざり、得も言われぬ色合いになりました。
このセイヨウマユミ（Ｅｕｏｎｙｍｕｓ ｅｕｒｏｐａｅｕｓ Ｒｅｄ Ｃａｓｃａｄｅ）は、英語名ではスピンドルツリーと呼ばれており、紅葉の美しい種類です。ピンク色の実も（左に一つだけ見えていますが）大変に魅力的ですから、成長を愉しみにしているのですけれど、どうやら目に見えて大きくなる種類ではなさそうです。
木の後ろに見える白いお花はダリアです。
お花の少ない時期に、勢いよく咲き続けるダリアは、周辺のプラント達にも元気を与えてくれているようです。
今年の長期の天気予報は暑い夏ということでしたから、桃太郎トマトだけでも16本ほど畑に植えました。ところが予報に反し、雨は多く気温も低めの涼しい夏でやはり今年もトマトは育ちませんでした。本数は少なくても昨年のようにグリーンハウスで栽培すればよかったと後悔しています。
庭のキッチンガーデンに植えたプチトマトだけは大丈夫で、これは先端部分のきょうの状態です。寒くなりますと青いまま黒ずんできますが、さてこれらを最後の一粒まで収穫できますでしょうか。傍の山椒の木の傍で、寒さから守られているような気がします。種類はサンゴールドです。
この写真は10月19日に大小すべてのカボチャを収穫したときに写しました。三種類ほど植えましたが本数が少なかったこともあり、今年は例年に比べて半分ほどの収穫です。
近年こちらでも、普通のスーパーマーケットでカボチャが‘カボチャ’という日本語名で売られるようになりました。外観はそっくりで確かにおいしいのですけれど、やはり同じ美味しさではありません。日本の種で自分で栽培したものにはホクホク感もあれば独特の風味もあるように思います。
地元のフローラルソサエティーの今月の例会でデモンストレーションをなさった方は、ニックさんです。ジーンズにエプロン掛け、気どりがなく親しみやすい花屋のお兄さんという感じでした。こんなに若くしてＮＡＦＡＳのデモンストレーターの試験に受かるのですから、有能なお方であられるはずなのです。
ペデスタルに巻きつけている植物素材が興味深かったのですが、ワイルドクレマチスの蔓だと説明されました。秋の素材や色を上手に使って素敵なアレンジメントに仕上げていますね。
デモの間中、お話がストップすることはありません。口八丁手八丁であることはデモンストレーターとしての大切な要素のひとつなのです。
秋の季節感あふれるアレンジですが、ご注目戴きたいのは、前面で中央よりもやや左寄りの数枚のホスタの葉っぱ達です。こちらのアレンジャーの方々は、虫穴の開いた葉や枯葉、朽ちかけた葉などを作品の中に巧みにあしらい、作品効果を高めることに長けておられるように思います。でも、これほど見事に穴の開いたホスタの葉がアレンジに使われるのを見たのは初めてでした。
更に近づいてご覧ください。これには参会者の方々も初めは大爆笑でしたが、でも周囲にあしらわれている美しい花々とのコントラスト効果も見事で、私も深く感じ入るものがありました。このデモンストレーターには、閑寂な趣を理解する深い美意識がお有りなのかもしれません。
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庭も次第に秋の色になりました。お向かいのお宅のお庭からそびえ立つ2本のポプラの樹も日ごとに黄色味を帯びてきます（ポプラの手前に白い樹皮の細い樹が重なるように見えますが、あれはまだ若木の白樺です）。
このポプラは樹高が３０ｍ近くあるのではと思えるほど丈高で、風を受けるたびにパラパラパラパラ・・・という葉擦れの音が周辺にこだまし、何だか不思議に私の耳には快いのです。
ニシキギ（Ｅｕｏｎｙｍｕｓ ａｌａｔａ）が赤く色づいて、この庭にも確かな秋が訪れたことを教えてくれます。
ニシキギという日本名が示しますように、本当に美しい紅葉ぶりです。
ほんのおひとつですが、初生りの柚子も順調に色づいてきました。直径７ｃｍの大きさになり、嬉しさもひとしおです。鉢植えですから薔薇、ホットチョコレートの傍に移動させて、一緒に記念撮影をしました（撮影日；10月30日）。
少し強めの風にあおられて、ポプラの上体が大きく動いていますね。左側の樹は白樺で大変に美しい樹形をしております。樹齢は60年ほどとも聞きました。丈は２０ｍ近くありそうです。
ポプラも白樺も周辺の庭木の中では群を抜いて丈高です。落葉後の繊細な梢の彼方から昇る太陽や月の風情もなかなかですが、早春の頃、日ごとに青み行く芽吹きも大変美しく、四季の変化を楽しませてくれます。
ススキも枯れてきましたが、こんな感じも風情があります。
リンドウは少しづつ咲き代わり、まだお花が見られます。
寒くなるにつれ、このような赤い実のなるプラントが嬉しくなります。これはスキミヤ ジャポニカの一種ですが、ラベルを見失いました。多分、Ｓｋｉｍｍｉｙａ Ｊａｐｏｎｉｃａ ｒｅｅｖｅｓｉａｎａ ‘Ｒｏｂert Fortune’ではなかったかと思います。
何と申しましてもヒイラギの赤い実は、クリスマスがそれ程遠からず訪れることを周辺にアピール致します。今に小鳥たちの御馳走になるのですけれど。
この白い縁取りのあるヒイラギに実が付いているともなりますと、クリスマスのリースやアレンジに大変重宝します。でもゆっくり成長する種類なので思うように枝切りは出来ないのですけれど。
今年はそれ程強い風も吹きませんでしたから、ゴールデン オーツ（Ｓｔipa gigantea)の穂が折れずに沢山残っています。右のカエデ（Ａｃｅｒ ｐａｌｍａｔｕｍ ‘Ｄｉｓｓｅｃｔｕｍ Ａｔｒｏｐｕｒｐｕｒｅｕｍ’）も紅葉して、紫から赤に変わりました。
黄葉している鉢植えは枝垂れ柳です。
階段の踊り場の窓から和のコーナーが見えます。上がり下りの際、毎日何度もここで足を止めて、外の景色を眺めます。
サーシス、フォレストパンジー（Ｃｅrcis canadensis ‘Ｆｏｒｅｓｔ Ｐａｎｓｙ’）のハート形の葉が個性的です。右に見えますのは、お花の終わった宮城野萩です。
緑色の部分が黄葉して元の銅葉色と混ざり、得も言われぬ色合いになりました。
このセイヨウマユミ（Ｅｕｏｎｙｍｕｓ ｅｕｒｏｐａｅｕｓ Ｒｅｄ Ｃａｓｃａｄｅ）は、英語名ではスピンドルツリーと呼ばれており、紅葉の美しい種類です。ピンク色の実も（左に一つだけ見えていますが）大変に魅力的ですから、成長を愉しみにしているのですけれど、どうやら目に見えて大きくなる種類ではなさそうです。
木の後ろに見える白いお花はダリアです。
お花の少ない時期に、勢いよく咲き続けるダリアは、周辺のプラント達にも元気を与えてくれているようです。
今年の長期の天気予報は暑い夏ということでしたから、桃太郎トマトだけでも16本ほど畑に植えました。ところが予報に反し、雨は多く気温も低めの涼しい夏でやはり今年もトマトは育ちませんでした。本数は少なくても昨年のようにグリーンハウスで栽培すればよかったと後悔しています。
庭のキッチンガーデンに植えたプチトマトだけは大丈夫で、これは先端部分のきょうの状態です。寒くなりますと青いまま黒ずんできますが、さてこれらを最後の一粒まで収穫できますでしょうか。傍の山椒の木の傍で、寒さから守られているような気がします。種類はサンゴールドです。
この写真は10月19日に大小すべてのカボチャを収穫したときに写しました。三種類ほど植えましたが本数が少なかったこともあり、今年は例年に比べて半分ほどの収穫です。
近年こちらでも、普通のスーパーマーケットでカボチャが‘カボチャ’という日本語名で売られるようになりました。外観はそっくりで確かにおいしいのですけれど、やはり同じ美味しさではありません。日本の種で自分で栽培したものにはホクホク感もあれば独特の風味もあるように思います。
地元のフローラルソサエティーの今月の例会でデモンストレーションをなさった方は、ニックさんです。ジーンズにエプロン掛け、気どりがなく親しみやすい花屋のお兄さんという感じでした。こんなに若くしてＮＡＦＡＳのデモンストレーターの試験に受かるのですから、有能なお方であられるはずなのです。
ペデスタルに巻きつけている植物素材が興味深かったのですが、ワイルドクレマチスの蔓だと説明されました。秋の素材や色を上手に使って素敵なアレンジメントに仕上げていますね。
デモの間中、お話がストップすることはありません。口八丁手八丁であることはデモンストレーターとしての大切な要素のひとつなのです。
秋の季節感あふれるアレンジですが、ご注目戴きたいのは、前面で中央よりもやや左寄りの数枚のホスタの葉っぱ達です。こちらのアレンジャーの方々は、虫穴の開いた葉や枯葉、朽ちかけた葉などを作品の中に巧みにあしらい、作品効果を高めることに長けておられるように思います。でも、これほど見事に穴の開いたホスタの葉がアレンジに使われるのを見たのは初めてでした。
更に近づいてご覧ください。これには参会者の方々も初めは大爆笑でしたが、でも周囲にあしらわれている美しい花々とのコントラスト効果も見事で、私も深く感じ入るものがありました。このデモンストレーターには、閑寂な趣を理解する深い美意識がお有りなのかもしれません。
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